麻麻的艾寶樂園

**艾的廚房**--爆好吃紅豆甜粿派

農曆年還沒到到處都在賣甜粿了...
以前媽媽都會自己調粉漿來沾裹後下鍋油炸...
嫁人之後婆婆做法又不ㄧ樣...
是用餛頓皮來包裹...
裡面還加香菜再下鍋油炸...
都很美味很好吃....
不過自己在家做的話炸完後的剩油是ㄧ大困擾...
且吃多也容易覺的油膩...
於是我換了ㄧ個做法...
用起酥皮來包裹進烤箱烤成派....
哇塞!!!!!!!!!!!!!!!!
也太好吃了吧!!!!!!!!!!!ヾ(*´∀｀*)ﾉ♥
年糕QQ整個像麻糬口感....
讓人忍不住ㄧ口接ㄧ口ㄟ...
過年一起來做給家人吃吧！

材料: 甜粿(切適合的大小,我是切方型)),起酥皮(我是ㄧ片切成兩片)，蛋黃液。

做法: 用起酥皮包裹甜粿，周圍壓緊密後表面用刀輕畫兩刀，再刷上蛋液，入烤箱130度烤約15分，澎起表面金黃即完成!

真的超級好吃ㄟ~~~~~♥

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從小就罹患慢性腎衰竭的麻麻.... 隨著時間增長慢慢惡化來到了第四期.... 也因此當找到相知相惜的另一半而希望擁有彼此愛的結晶時.... 卻屢屢被腎臟科和婦產科醫生以生命有危險勸退... 麻麻想拼那五成的成功機會.... 拔拔卻害怕那另五成可能失去另一半的風險.... 加上身體狀況不佳受孕不易... 本以為兩人就這樣一輩子了... 麻麻從一開始的期待..盼望..失望..到絕望... 甚至放棄... 就在兩人攜手在一起近十年的日子... 無預警的... 艾寶來了!!!!! 但接踵而來的不是喜悅... 而是一連串的抉擇和折磨... 一連串的苦痛和淚水.... 麻麻因為好不容易得來的恩典不肯放棄... 選擇跟老天爺拼了...賭了.... 而這場仗... 麻麻贏了.... 贏得了一個這麼可愛這麼棒的戰利品.... 一切都值得了....

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